LE ACQUE
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FERRARELLE / NATIA
€2,00frizzante / naturale 75cl -
SAN PELLEGRINO
€2,50frizzante 75cl -
COCA COLA / COCA COLA ZERO / FANTA
€2,5033cl
LE BIRRE ALLA SPINA
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BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI
€2,50 (20cl) / 4,50 (cl)TIPOLOGIA: LAGER - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5° - COLORE: CHIARO - GUSTO: SPICCATA ARMONIA TRA L'AMARO E L'AROMATICO -
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 5 LUPPOLI
€4,50 (30 cl)TIPOLOGIA: BOCK - GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5° - COLORE: CHIARO - GUSTO: CORPOSA DAL GUSTO MORBIDO MA DECISO -
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 6 LUPPOLI
€4,50 (30 cl)TIPOLOGIA: BOCK - GRADAZIONE ALCOLICA: 7° - COLORE: AMBRATO - GUSTO: STRUTTURATO CON NOTE DI CARAMELLO
LE BIRRE IN BOTTIGLIA SENZA GLUTINE
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BIRRA SENZA GLUTINE
€3,00 (30 cl) -
BALADIN NAZIONALE GLUTEN FREE
€5,00 (33 cl)TIPOLOGIA: BIONDA ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5° - COLORE: GIALLO INTENSO - GUSTO: DELICATA, NOTE ERBACEE, FRUTTATE E DI CAMOMILLA
LE BIRRE IN BOTTIGLIA ARTIGIANALI
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FIEJ “UNA CHIARA” (birrificio cilentano)
€5,00 (33 cl) / 11,00 (75 cl)TIPOLOGIA: HELLES - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2° - COLORE: GIALLO PAGLIERINO - GUSTO: NOTE DI MIELE, SENTORI ERBACEI E FLOREALI -
FIEJ “UNA SPECIAL” (birrificio cilentano)
€6,00 (33 cl) / 12,00 (75 cl)TIPOLOGIA: ARTIGIANALE BELGIAN STRONG ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 6° - COLORE: ROSSO AMBRATO - GUSTO: NOTE MALTATE E TOSTATE CON SENTORI DI CAFFÈ -
AMALFI COAST “REGINA MAJOR”
€5,00 (33 cl) / 12,00 (75 cl)TIPOLOGIA: SCOTCH ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5° - COLORE: ROSSO RAMATO - GUSTO: NOTE DI CARAMELLO E PROFUMI AL MALTO TOSTATO -
AMALFI COAST “AMALPHIA”
€5,00 (33 cl) / 12,00 (75 cl)TIPOLOGIA: SESSION APA - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,6° - COLORE: GIALLO ORO - GUSTO: TORBIDA, INTENSA, CON NOTE DI CITRINO -
PERUGIA “CALIBRO 7” (lavorazione artigianale a cura della mastra birraia originaria del Cilento)
€5,00 (33 cl) / 12,00 (75 cl)TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5° - COLORE: BIONDA - GUSTO: NOTE AGRUMATE E TROPICALI -
LA BIONDA DEL BRENTA, FRAVORT
€8,00 (50 cl)TIPOLOGIA: GOLDEN ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 7,9° - COLORE: ORO OVALESCENTE - GUSTO: BUONA CONSISTENZA CON NOTE FRUTTATE ED AGRUMATE -
LA CHIARA DEL BRENTA, FRAVORT
€€7,00 (50 cl)TIPOLOGIA: SPECIAL - GRADAZIONE ALCOLICA: 5° - COLORE: CHIARO OVALESCENTE - GUSTO: ABBASTANZA MORBIDA, CON AROMA EQUILIBRATO DI MALTO E LUPPO -
LA ROSSA DEL BRENTA, FRAVORT
€8,00 (50 cl)TIPOLOGIA: STRONG ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 7,9° - COLORE: AMBRATO CARICO - GUSTO: CONSISTENTE, CON NOTE AROMATICHE AI FRUTTI ROSSI -
BALADIN NAZIONALE
€12,00 (75 cl)TIPOLOGIA: BIONDA ALE - GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5° - COLORE: GIALLO INTENSO - GUSTO: DELICATA, NOTE ERBACEE, FRUTTATE E MALTATE, CON OTTIMA PERSISTENZA -
ERDINGER URWEISSE
€4,00 (50 cl)TIPOLOGIA: WEISSE - GRADAZIONE ALCOLICA: 4,9° - COLORE: CHIARO OPALESCENTE - GUSTO: INTENSO ED AROMATICO
I VINI ROSSI
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PER’E PALUMMO ISCHIA - Casa D’Ambra
€16,00GRADAZIONE ALCOLICA: 12° - UVE: PIEDIROSSO -
OTTOUVE GRAGNANO DOC - Salvatore Martusciello
€15,00GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5° - UVE: AGLIANICO, PIEDIROSSO, SUPPELLA -
LACRYMA CHRISTI ROSSO DOC - Feudi San Gregorio
€14,00GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5° - UVE: PIEDIROSSO, AGLIANICO
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IRPINA AGLIANICO DOC DAL RE - Feudi San Gregorio
€18,00GRADAZIONE ALCOLICA: 14° - UVE: AGLIANICO -
CRETAROSSA AGLIANICO IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC I Favati
€18,00GRADAZIONE ALCOLICA: 14° - UVE: AGLIANICO
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MOIO 57 - Cantine Moio Mondragone (Ce)
€19,00GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5° - UVE: PRIMITIVO -
CENTORE IGP COLLI DI SALERNO, Cantine Cesaro
€18,00GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5° - UVE: CABERNET SAUVIGNON
I VINI BIANCHI
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BIANCOLELLA DOC ISCHIA - Casa D’Ambra
€16,00GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5° - UVE: BIANCOLELLA -
LACRYMA CHRISTI BIANCO DOC - Feudi San Gregorio
€14,00GRADAZIONE ALCOLICA: 13° - UVE: CODA DI VOLPE, FALANGHINA -
PIETRACALDA FIANO DI AVELLINO DOCG - Feudi San Gregorio
€18,00GRADAZIONE ALCOLICA: 13° - UVE: FIANO
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SERROCIELO FALANGHINA DEL SANNIO DOC - Feudi San Gregorio
€16,00GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5° - UVE: FALANGHINA -
RIBOLLA GIALLA IGT - I Feudi di Romans
€15,00GRADAZIONE ALCOLICA: 13° - UVE: RIBOLLA GIALLA
I VINI ROSATI
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VISIONE IRPINIA ROSATO DOC – Feudi San Gregorio
€14,00GRADAZIONE ALCOLICA: 12° - UVE: AGLIANICO
I cocktail Granammare nascono da una sapiente combinazione tra tradizione e innovazione.
Ai grandi “classici” si affiancano i drink innovativi, frutto della creatività del nostro bartender. In una continua ricerca di nuove sensazioni gastronomiche, ognuno dei nostri cocktail prevede l’abbinamento con una proposta food scelta per ottenere un’esplosione di sapore e di gusto.
I nostri cocktail sono il risultato di un’accurata selezione di prodotti di elevata qualità che, unita all’arte del bartender, contribuisce a rendere memorabile la tua esperienza del gusto firmata Granammare.
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OLD FASHIONED
zucchero panela / wild turkey 81 / wild turkey 101 / angostura -
NEGRONI
bitter campari / vermouth rosso / gin -
CORPES REVIVER #2
gin / lillet blanc / cointreau / succo di limone / sciroppo di lamponi / dry orange / vermouth bianco -
KNICKERBOCKER
rhum chiaro / rhum scuro / succo di lime / sciroppo di lamponi / dry orange / vermouth bianco -
TOMMY'S MARGARITA
tequila / mezcal / succo di lime / sciroppo di agave
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BROWN MANHATTAN
irish whisky / vermouth bianco / vermouth rosso / sciroppo al caffè / angostura -
HOLLYWOOD BOULEVARDIER
infusione di waffel nel bourbon / vermouth rosso / bitter campari / sciroppo d'acero -
TIRAMISU'
vodka / caffè / sciroppo di savoiardi / spuma al mascarpone -
GRANAMMARE
vermouth bianco / vermouth dry / polugar n.3 / alghe marine
Nasce dalla visione di unire due mondi: quello della pizza rappresentato dal grano, e quindi dalla genuinità delle materie prime utilizzate come la farina, e quello marittimo per valorizzare la posizione della struttura, situata a pochi passi dal mare con vista sul Golfo di Salerno.
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