
I cocktail Granammare nascono da una sapiente combinazione tra tradizione e innovazione.
Ai grandi “classici” si affiancano i drink innovativi, frutto della creatività del nostro bartender. In una continua ricerca di nuove sensazioni gastronomiche, ognuno dei nostri cocktail prevede l’abbinamento con una proposta food scelta per ottenere un’esplosione di sapore e di gusto.
I nostri cocktail sono il risultato di un’accurata selezione di prodotti di elevata qualità che, unita all’arte del bartender, contribuisce a rendere memorabile la tua esperienza del gusto firmata Granammare.
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OLD FASHIONED
zucchero panela / wild turkey 81 / wild turkey 101 / angostura -
NEGRONI
bitter campari / vermouth rosso / gin -
CORPES REVIVER #2
gin / lillet blanc / cointreau / succo di limone / sciroppo di lamponi / dry orange / vermouth bianco -
KNICKERBOCKER
rhum chiaro / rhum scuro / succo di lime / sciroppo di lamponi / dry orange / vermouth bianco -
TOMMY'S MARGARITA
tequila / mezcal / succo di lime / sciroppo di agave
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BROWN MANHATTAN
irish whisky / vermouth bianco / vermouth rosso / sciroppo al caffè / angostura -
HOLLYWOOD BOULEVARDIER
infusione di waffel nel bourbon / vermouth rosso / bitter campari / sciroppo d'acero -
TIRAMISU'
vodka / caffè / sciroppo di savoiardi / spuma al mascarpone -
GRANAMMARE
vermouth bianco / vermouth dry / polugar n.3 / alghe marine
Nasce dalla visione di unire due mondi: quello della pizza rappresentato dal grano, e quindi dalla genuinità delle materie prime utilizzate come la farina, e quello marittimo per valorizzare la posizione della struttura, situata a pochi passi dal mare con vista sul Golfo di Salerno.
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84127 Salerno
ITALY